Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mực sữa chiên sốt cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaMực sữa chiên sốt cay
Mình không thích ăn mực lắm nhưng mực sữa thì thích vì nó mềm và thơm.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
30 phút
500 gr
mực sữa
1 củ
tỏi
1 thìa
nước mắm
1 thìa
bột nêm
1/3 thìa
ăn sữa chua ớt bột
1 thìa canh
siro dứa
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực sữa đã làm sạch, không rửa hoặc ngâm nước lâu, mực sẽ mất vị ngọt. Để ráo nước, tỏi bóc và băm nhỏ, bột nêm, ớt và mắm đã sẵn có
* Bước 2
Mực chiên nhanh cho giòn, khg nên chiên lửa quá nhỏ sẽ làm cho mực dai mà thiếu giòn.
* Bước 3
Sau khi chiên xong thì cho ra giấy thấm dầu
* Bước 4
Chảo nóng cho 1 muỗng dầu vào phi thơm tỏi sau đó cho hỗn hợp mắm, ớt, nước siro dứa , bột nêm, đường đảo đều
* Bước 5
Cho mực vào đảo đểu, nhỏ lửa trong 2 phút cho thấm và quện vào miếng mực.
* Bước 6
Đã hoàn thành và chỉ có nhấm nháp cùng bia mát lạnh nữa thì thật tuyệt.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne