Trang chủ Món ăn Mực sữa chiên sốt cay

Mực sữa chiên sốt cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Mực sữa chiên sốt cay

Mình không thích ăn mực lắm nhưng mực sữa thì thích vì nó mềm và thơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
500 gr

mực sữa

1 củ

tỏi

1 thìa

bột nêm

1 thìa canh

siro dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực sữa đã làm sạch, không rửa hoặc ngâm nước lâu, mực sẽ mất vị ngọt. Để ráo nước, tỏi bóc và băm nhỏ, bột nêm, ớt và mắm đã sẵn có
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Mực chiên nhanh cho giòn, khg nên chiên lửa quá nhỏ sẽ làm cho mực dai mà thiếu giòn.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau khi chiên xong thì cho ra giấy thấm dầu
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chảo nóng cho 1 muỗng dầu vào phi thơm tỏi sau đó cho hỗn hợp mắm, ớt, nước siro dứa , bột nêm, đường đảo đều
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho mực vào đảo đểu, nhỏ lửa trong 2 phút cho thấm và quện vào miếng mực.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đã hoàn thành và chỉ có nhấm nháp cùng bia mát lạnh nữa thì thật tuyệt.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne