Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá thu sốt cà chua cay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá thu sốt cà chua cay
Cá thu ở Việt nam chắc ai cũng biết ăn và biết nấu các món, dù vậy mình vẫn cứ mạnh dạn đưa kinh nghiệm này lên cookpad để trao đổi và chia sẻ. Cá thu ăn rất lành và là cá biển nên cách chế biến sao cho giảm mùi cũng vô cùng quan trọng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
5 phần ănThời gian nấu :
25 phút
3 lát
cá thu tươi
3 trái
cà chua
1 thìa
nước siro thơm
1/2 thìa
ớt bột
1/2 thìa
nhỏ xíu muối
1 thìa
nhỏ tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mua về rửa qua bằng nước muối, dội qua nước sôi, thấm khô và ướp chút tiêu và muối khoảng 10p. Trong lúc chờ ướp cá thì ta chuẩn bị cà chua xay mịn,
* Bước 2
Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ cho vào máy xay nhuyễn cùng hành, tỏi, nước siro trái thơm. Cho vào chảo đun sôi cho muối, mắm vừa miệng
* Bước 3
Cá đã chiên cho vào chảo đun và trở mặt kia của lát cá sau 5 phút và nhỏ lửa cho ngấm rồi cho thêm ớt và tiêu tuỳ sở thích.
* Bước 4
Khi ăn thì dọn ra ăn nóng với cơm thì hết sẩy.
* Bước 5
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne