Trang chủ
Gia vị
Công thức
Trái khổ qua xào trứng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaTrái khổ qua xào trứng
Trái khổ qua là một loại rau giúp làm mát cơ thể của người Nam Bộ. Loại quả này được chế biến thành nhiều món ăn như, giỏi, kho cá, kho thịt, canh , nhồi thịt..ở đây mình xin giới thiệu món xào trứng gà, dễ nấu, nhanh và mát gan.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
20 phútkhổ qua
trứng gà
dầu ăn
nước mắm
bột nêm
tiêu xay
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khổ qua cạo bỏ ruột, rửa sạch
* Bước 2
Sau đó thái mỏng, cảng mỏng cảng dễ xào. Thái xong thì dội qua nước sôi để cho mềm hơn và bớt vị đắng nếu ai đó không đắng, riêng nhà mình thì vị đắng đó mới thấy ngon
* Bước 3
Sau khi dội qua nước sôi các bạn cho dầu vào chảo nóng phi thơm hành tỏi rồi cho khổ qua vào xào, cho mắm, bột nêm vào xào khoảng 5 phút, khi thấy miếng khổ qua hơi mềm thì đập trứng đánh tan cho vào đảo đều, tắt bếp.
* Bước 4
Cho ra đĩa và ăn nóng vì có trứng dễ bị tanh khi để nguội.
* Bước 5
Bữa trưa của gia đình ngày cuối tuần đơn giản và đầy năng lượng. Mời các bạn ăn cùng nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne