Trang chủ
Gia vị
Công thức
Củ sen nhồi thịt xay
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaCủ sen nhồi thịt xay
Đã là người Việt thì ai cũng biết đến các tác dụng của cây sen. Tất cả các bộ phận của cây sen đều được sử dụng tốt cho sức khoẻ con người. Tôi thường it ngủ nên rất thích ăn các món ăn từ sen. Cookpad đã giới thiệu món ngó sen thì nay tôi xin giới thiệu món củ sen. Củ sen cũng có thể chế biến được nhiều món khác nhau nhưng hôm nay mình thích ăn củ sen nhồi thịt chiên nên mong các bạn góp ý và thử làm sẽ thấy ngon như thế nào nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ănThời gian nấu :
30 phútcủ sen
thịt heo xay
tiêu
nước mắm
bột bắp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sen thái lát dầy 1cm ngâm trong nước muối pha chút dấm cho trắng và giòn, sau 5 phút thì vớt ra để ráo nước
* Bước 2
Thịt xay ướp với 1/2 thìa cafe nước mắm, tiêu xay và nhào đều cùng bột bắp
* Bước 3
Củ sen sau khi nhồi thịt mặt trước và sau. Lưu ý
(Các bạn có thể thay thịt băm bằng cá thát lát cũng rất ngon)
* Bước 4
Chiên nhanh vì lớp thịt rất mỏng, nếu ai không thích chiên thì cho vào sửng hấp
* Bước 5
Chiên hơi vàng là được vớt ra và cũng ăn cùng cơm rất ngon, dễ ăn, không thấm nhiều dầu mỡ.
* Bước 6
Bữa trưa chủ nhật thật ngon và bổ dưỡng cùng củ sen nhồi thịt, khổ hoa xào và quả sung muối chua ngọt. Ôi sao mà thoải mái!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne