Trang chủ Món ăn Sườn non rim thơm

Sườn non rim thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Sườn non rim thơm

Đơn giản mà hao cơm #bepvang

Nguyên liệu

1/2 kg

sườn non

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch! Chần sơ qua nước sôi cho ra chất dơ, rửa lại nước lạnh để ráo! Ướp 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều! Ướp 30' cho ngấm
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Thơm cắt như hình, không cắt quá mỏng vì sau khi kho sẽ teo lại!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho ít dầu vào chảo, cho 1 muỗng cơm đường, để lửa nhỏ, khi đường chuyển sang màu cánh gián, thì cho sườn ướp vào, đảo nhanh tay, để sườn thấm gia vị! Tầm 15' thì cho 2 muỗng cơm nước mắm + thơm + ớt vào, mở lửa nhỏ kho tới khi nước gần cạn, sườn mềm! nếm lại theo khẩu vi! Trước khi tắt bếp, cho ít đầu hành lá vào đảo lên 1 cái là xong! Món này ăn kèm cơm trắng + rau sống là siêu ngon!
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne