Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm gà Phan Rang
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Pi HaCơm gà Phan Rang
Trưa thứ 7 nhẹ nhàng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch! Chặt đôi! Chà muối bên ngoài da để giảm độ tanh! Sau đó rửa sạch! Cho vào nồi đổ nước gần ngập thả thêm ít gừng đập dập + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt nêm! Khuấy tan! Luộc khi nước soi mạnh, hớt bot, lật lại gà! Giảm lửa đun thêm 5-7' là được tuỳ gà non hay già! Vớt gà để riêng
* Bước 2
2/3 Gừng + tỏi lột vỏ rửa sạch cho vào cối giã nhuyễn! Nêm 1 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê bột nghệ trộn đều
* Bước 3
Vo gao sạch cho ra tô! Làm nóng chảo cho ít dầu phi thơm hỗn hợp gừng ở trên, cho gạo vào đảo nhanh tay! Gạo dậy mùi thơm là được! Cho gạo đã rang vào nồi, chế nước luộc gà vào nấu như nấu cơm bình thường!
* Bước 4
Cho tỏi + gừng còn lại thêm 2 trái ớt(tuỳ độ cay) + 2 muỗng cơm đường vào, giã nhuyễn, chế 2 muỗng cơm nước luộc gà + 3 muỗng cơm nước mắm + chanh khuấy đều
* Bước 5
Chặt gà thành miếng vừa ăn! Múc cơm úp ngược ra đĩa, xếp thịt gà + dưa leo + cà chua + rau răm + hành lá vào ăn kèm mắm gừng! Từ chết tới bị thương 😅😂🤣
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne