Trang chủ Món ăn Siro mận Hậu

Siro mận Hậu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pi Ha

Siro mận Hậu

Mùa mận đến rùi, vào bếp làm siro để dành uống dần! Còn gì sướng hơn kho đi ngoài đường nắng nóng về nhà làm ngay ly siro mận với đá lạnh! 😄😄😄

Nguyên liệu

500 gr

mận hậu

1 chén cơm

đường phèn

1.5 chén cơm

nước sôi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mận rửa sạch, để ráo. Gọt vỏ, cắt thịt mận với hạt riêng ra! Phê nhất công đoạn này!
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 2/3 đường phèn vào trộn đều! Bọc kín để chỗ mát 4-5h cho đường chảy ra!
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho hết tô mận vào nồi + 1 chén nước đun sôi, giảm lửa nhỏ, vớt bọt, không đảo nhiều vì sợ làm mận nát! Đun tới khi mận sắc lại, tắt bếp! Lọc qua rây lấy nước mận, để nguội đóng chai cho vào tủ lạnh dùng dần
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Còn xác mận cho hết chén đường còn lại + 1/2 chén nước đun lửa nhỏ tới khi gần cạn! Thu được mứt mận hậu! Màu bao đẹp! (tùy độ ngọt mà gia giảm đường)! Để dành ăn kèm sữa chua không đường hoặc ăn với sandwich nóng giòn vào bữa sáng là ngon vô đối lun ạ 😄😄😄
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne