Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu phụ Tứ Xuyên
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lâm LâmmĐậu phụ Tứ Xuyên
Thích hợp cho ngày mưa, cực kỳ hợp với những ai thích ăn cay ạ ❤️❤️❤️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu phụ thái miếng vừa ăn, để ráo.
* Bước 2
Nấm hương, hành, tỏi băm nhỏ. Gừng thái chỉ, ớt hiểm thái nhỏ
* Bước 3
Sốt ớt Tứ Xuyên, hãng này từ sốt đến dầu hào, cái gì cũng ngon. 😍😍😍
* Bước 4
Cho chảo sâu lòng lên bếp, thêm 6 tbsp dầu ăn, dầu nóng, cho hành, tỏi, nấm hương, gừng vào đảo thơm, lửa để lớn, rưới 1 thìa rượu vào THÀNH CHẢO (ko nên rưới thẳng vào giữa chảo), lửa sẽ bốc lên, xóc chảo đều tay. Sau đó cho thịt vào, nêm 2 tbsp dầu hào, 1 tbsp hạt nêm, 1/2 tbsp đường, 1 tbsp sốt ớt, tiêu, đảo đều nêm nếm lại.
* Bước 5
Khi đã vừa miệng, đổ hết nước nấm vào, thêm 1 bát nước lọc, đun sôi, rồi thả đậu vào, giảm nhỏ lửa, dùng đũa lật đậu nhẹ nhàng để k bị nát, đun 5' rồi rắc hành lá lên trên, bày ra tô.
* Bước 6
Chúc mn thành công ạ ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne