Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt kho "đặc biệt"
Giới thiệu
Đầu bếp :
Lâm LâmmThịt kho "đặc biệt"
Mỗi khi làm món này, lòng tôi lại xao xuyến, làm tôi nhớ Em nhiều hơn, cũng món này, là lần Em ra mắt gia đình tôi đầu tiên, trước đó tôi chưa biết món này, hoặc có biết, thì cũng chế biến kiểu khác... Cả nhà ai cũng khen ngon...Nhưng sao giờ làm lại vẫn ko thể ngon được bằng hôm đó, vẫn thiếu vị gì đó, chắc là thiếu vị của "tình yêu", sự cảm thông... Giờ thì Em và tôi không còn đi chung con đường nữa😔, nhưng tôi biết Em vẫn còn nhớ tới tôi như tôi nhớ Em vậy. ❤️ Vạn Sự Tuỳ Duyên❤️
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt đã làm sạch, cắt miếng như hình
* Bước 2
Ướp thịt với: 1 tbsp mì chính, 1 tbsp dầu hào, 1 tbsp nước mắm, 1 tbsp dầu ăn, chút tiêu. Ướp 20'
* Bước 3
Cho 3 tbsp đường vào nồi, thêm 2 tbsp nước lọc. Đun trên bếp để thắng đường caramen.
* Bước 4
Sau khi đường đã chuyển màu cánh gián, trút thịt vào, đảo đều
* Bước 5
Không cần thêm nước, đậy vung, đun lửa nhỏ vừa, mỡ sẽ tự chảy ra, cho thêm 1 củ tỏi cắt đôi vào. Lúc này màu thịt nhạt
* Bước 6
Cứ 10' lại đảo thịt 1 lần
* Bước 7
Khi thịt chuyển màu cánh gián. Nêm nếm lại = nước mắm, thêm chút tiêu. Nếu OK rồi thì cho hành lá thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp. Khi ăn miếng thịt rất là mềm.
* Bước 8
Bày ra đĩa ăn kèm cơm nóng hoặc xôi trắng ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne