Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh 🌾🌾🌾
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Lâm LâmmTôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh 🌾🌾🌾
Chiều muộn, tình cờ nghe lại được bản nhạc này... ko hiểu sao chợt nhớ ngay đến món này, chắc tại cùng tên 😅❤️ Một trời kỉ niệm ùa về...
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nui luộc chín như trên bao bì, vớt ra để ráo nước. Lúc luộc thêm chút muối, dầu ăn
* Bước 2
Mực khía vẩy rồng (nghiêng dao 45*, rồi khía chéo trên thân mực, rồi xoay 90*, khía chéo vắt lên đường chéo cũ), thái miếng 5x5 cm, ướp tiêu, muối, chút đường.
* Bước 3
Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, để lại phần đuôi. Rút chỉ đen, cũng ướp tiêu, muối, chút đường.
* Bước 4
Mực và tôm sau khi ướp 15', đem chao qua dầu, lúc này miếng mực sẽ cuộn tròn xoăn lại, rất đẹp, rất giòn (do cách thái)
* Bước 5
Làm sốt: Cho dầu ăn đun nóng, cho cà chua vào đun cho nhuyễn, thêm 1/3 bát nước, đun 15-20', lược bỏ qua rây cho sốt mịn, tiếp tục đổ sốt vào chảo, thêm 2 tbsp ketchup, hạt nêm, mì chính, đường nêm theo khẩu vị. Vừa miệng cho tôm, mực vào đảo đều, sau đó mới cho nui vào sau.
* Bước 6
Dùng vỏ cà chua cắt miếng cánh hoa để decor, thêm thìa là, bạc hà, rải hành lá trên đĩa vuông (sẽ hợp hơn đĩa tròn)
* Bước 7
Xếp tôm thành hình trái tim
* Bước 8
Khá nhiều kỉ niệm đẹp với món này, chúc mn thành công ạ ❤️❤️❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne