Trang chủ
Gia vị
Công thức
GỎI BÒ BẮP CẢI TÍM
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bếp mẹ Hoàng AnhGỎI BÒ BẮP CẢI TÍM
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thái lát ướp 1 muỗng dầu hào, chút muối, tiêu, hành xắt, hạt nêm, dầu ô liu. Bắp cải thái mỏng, ngâm sơ qua nước muối, chần qua nước sôi xả lại nước lạnh để ráo.
* Bước 2
Tỏi bóc 7 tép + 1 trái ớt +2 muỗng canh đường giã nhuyễn, vắt 1 trái tắc bỏ hạt và 2/3 trái chanh vào hỗn hợp, quấy đều. Tra nước mắm ngon 1/3 chén. Nêm cho vừa vị. Hành tím 3 củ thái mỏng bỏ đầu phi thơm vàng vớt ra. Để lửa lớn cho bò đã ướp vào xào nhanh tay vừa tái chín tới tắt bếp lấy ra đĩa. Vỏ tắc và vỏ chanh thái thật mỏng tầm 1 muỗng cà phê. Cà rốt bào vỏ thái sợi. Rau húng, ngò rửa sạch để ráo.
* Bước 3
Bắp cải tím đã ráo + cà rốt+ rau húng, vỏ chanh tắc, bò xào + hỗn hợp nước mắm đã pha + 2 muỗng canh dầu ô liu tất cả trộn đều cho thấm gia vi vừa ăn rồi bỏ ra đĩa, rắc ngò, hành phi, đậu phộng, chút tiêu lên trên và thưởng thức.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne