Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu Hũ Tam Sắc kho gừng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Hien DangĐậu Hũ Tam Sắc kho gừng
Đậu hũ Tam Sắc là dùng ba loại ra củ cuộn bên trong miếng tậu hũ, kho với gừng và nước tương có thể dành cho những người ăn chay, rất đậm đà và thơm ngon lại đẹp mắt.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xắt đậu hũ mỏng khoảng 0,3cm, chiên một mặt rồi ngâm ngay vào nước lạnh cho đậu hũ mềm, lúc cuộn dễ hơn.
* Bước 2
Pha 2 muỗng canh nước tương,1 cafe đường, và chút tiêu, rau mùi xắt nhuyễn. Quậy đều rồ ướp lên mặt chưa chiên của đậu.
* Bước 3
Rau củ ba màu tuỳ theo sở thích, xắt sợi dài bằng miếng đậu.
* Bước 4
Hành lá trần qua nước nóng, rồi cho rau củ vào cuộn lại lấy hành lá cột lại hai đầu.
* Bước 5
Gừng xắt sợi hoặc lát, xào gừng và baro băm cho thơm, pha 5 muỗn canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/2 cafe bột ngọt, 3 muỗng canh nước quậy đều đổ vào chảo, cho đậu hũ vào kho lửa vừa để nưởc sốt ngấm vào đậu hũ, cho mấy trái ớt kho chung ,thấy nước sốt hơi sệt lại cho hành lá hoặc baro, chút tiêu đảo đều nhẹ tay là xong.
* Bước 6
Xếp ra đĩa.
* Bước 7
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne