Trang chủ
Gia vị
Công thức
Đậu hũ nhồi thịt tẩm nước mắm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bếp Hien DangĐậu hũ nhồi thịt tẩm nước mắm
Đậu hũ nhồi thịt tẩm nước mắm là một món ăn bình dân Miền Bắc đơn giản nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng .
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6 phần ănThời gian nấu :
30 phút
700 gr
đậu hũ tươi
200 gr
thịt heo xay
1 củ
hành tím băm nhuyễn
1 muỗng cafe
tỏi băm
1/2 muỗng cafe
tiêu và 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe đường
3 muỗng canh
nước mắm
3 muỗng canh
nước ấm ( đã nấu sôi )
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ướp 200gr thịt heo xay với 1 muỗng cafe hạt nêm đầy, 1/2 muỗng cafe tiêu, 1/2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1củ hành tím băm nhuyễn, trộn cho đều gia vị .
* Bước 2
Xắt đậu hũ dày khoảng 2cm, rồi xắt làm hai không đứt hết. Nhẹ nhàng nhồi thịt vào giữa miếng đậu hũ .
* Bước 3
Pha 3 muỗng canh nước mắm với 3 muỗng canh nước ấm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt ( nếu ăn theo miền Nam thì cho 1/2 muỗng cafe đường ) và một chút tiêu, rồi cho hành lá xắt nhỏ vào quậy cho tan hỗn hợp .
* Bước 4
Chiên đậu hũ chín vàng, lúc còn nóng nhúng ngay miếng đậu vào tô nước mắm đã pha sẵn tẩm một lớp nước mắm hành rồi lấy ra đĩa.
* Bước 5
Đậu hũ nhồi thịt chiên tẩm nước mắm đã xong, ăn nóng cùng cơm trắng thật là tuyệt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne