Mứt thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hien Dang

Mứt thơm

Cứ đến Tết là các món mứt lại lên ngôi. Nhà nhà các chị em đua nhau làm các loại mứt để đón Tết, tiếp bạn bè và người thân. Mứt thơm là một trong những loại mứt được mọi người yêu thích nhất, vì vị chua ngọt và mùi vị thơm nức của mứt thơm. Mọi người còn nói đầu năm cho thơm nhà thơm cửa mọi việc sẽ được suôn sẻ, làm ăn thuận lợi.

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

60 phút
1 trái

thơm

150 gr

đường

1 muỗng cafe

vanilla

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thơm gọt vỏ cắt mắt theo chiều dọc trái thơm.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cắt khoanh 1cm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cắt bỏ phần lõi.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Xếp bằng vào khay đổ đường lên mặt thơm, khoảng 15 phút chở mặt cho đường ngấm đều hết hai mặt. Ướp thêm 15 phút nữa.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho thơm vào chảo sên lửa vừa, thỉnh thoảng chở mặt một lần.Sên khoảng 30 phút, cho vanilla vào, thấy thơm có màu trong, đường quyện vào miếng mứt thơm là được.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sên xong xếp ra khay để cho khô ráo.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Để qua đêm mứt thơm khô lại như vậy.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne