Panna Cotta

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bếp Hien Dang

Panna Cotta

Panna Cotta là món tráng miệng hợp cho mọi lứa tuổi, hương vị ngọt ngào và thơm ngon. Nó thật sự là hoàn hảo.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
150 gr

đường

1 muỗng canh

rượu rum nếu có

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ngâm lá gelatin vào nước lạnh 10 phút, nấu sôi whipping Cream và 150gr đừơng với lửa nhỏ, cho vanilla, rồi cho lá gelatin vào quậy đều cho tan. Nếu muốn thì cho 1 muỗng canh rượu rum.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng đồ kê cho ly nghiêng xéo một bên, rồi đổ sữa vào ly để cho đông lại.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu 250gr gelé với 800ml nước, quậy cho tan gelé ( bột làm thạch ) để nguội.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi phần sữa đã đông hẳn thì đổ gelé vào, nếu có trái cây thì cho vào luôn. Đê vào tủ lạnh cho gelé( thạch ) đông lại.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nếu có tiệc đông người có thể làm những ly nhỏ như này.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Các bạn ở Việt Nam nếu không tìm được gelé ( bột làm thạch) thì mua bột rau câu dẻo có mùi vị nấu nhiều nước hơn một chút theo công thức ở hộp chỉ dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne