Trang chủ Món ăn Canh khoai sườn non rau cải

Canh khoai sườn non rau cải

Giới thiệu

Đầu bếp :

Heina Phuong

Canh khoai sườn non rau cải

Mỗi lần mình làm món này là chồng mình lại xuýt xoa 'Ôi ngon thế!' và chờ đợi để chén liền 3 bát cơm ^_^ Mình chưa thấy rau gì nấu cùng với khoai sọ ngọt và ngon như rau cải ngọt. Sườn non thịt rất mềm, khiến cho món này ngọt nước từ mọi nguyên liệu :* Mình hay dằm khoai cho nước canh có thêm độ sệt và đậm đà, hãy thử làm món này xem cả nhà có 'xuýt xoa' không nha ^_^

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn
300 Gram

Sườn non

300 Gram

Khoai sọ

3 Thìa cafe

Bột canh

1 Thìa cafe

Mì chính

2 Bát canh

Nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đun qua sườn với nước sôi cho sạch, ninh sườn với bột canh, mì chính, nước.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khoai sọ rửa sạch, thái miếng vuông 2.5cm.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sườn ninh chín, thêm khoai sọ vào ninh tiếp đến khi sườn và khoai chín mềm.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khoai chín mềm, dằm sơ khoai cho nước canh sệt hơn.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Rau cải ngọt rửa sạch, thái đôi hoặc ba.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Đun rau cải cùng canh khoai đã dằm khoảng 2 đến 3 phút cho rau cải chín mềm.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Dùng canh với cơm nóng. Nước dùng có thể nấu mỳ tôm, bánh phở cũng rất ngon ^_^
Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne