Canh kimchi nấm đậu

Name: Cách nấu món Canh kimchi nấm đậu - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Heina Phuong

Canh kimchi nấm đậu

Kimchi để lâu rất là dễ bị chua, và kimchi cũng khá là cay, có thể nhiều thành viên trong gia đình bạn không ăn được nhiều. Nhưng ăn kimchi lại rất tốt cho sức khỏe, vậy thì lúc kimchi quá chua, hãy thử làm món canh kimchi nấm đậu nhiều dinh dưỡng và cực kỳ thanh mát này nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3 phần ăn

1 Bát ăn cơm

Kimchi

100 Gram

Thịt băm

1 Gói

Đậu lụa

1 Gói

Nấm kim châm

3 Thìa cafe

Bột canh

1 Bát canh

Nước

1 Cây

Tỏi tây

3 Cây

Hành hoa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kimchi thái miếng nhỏ khoảng 1cm.

* Bước 2

Đậu lụa thái miếng dày khoảng 1cm.

* Bước 3

Nấm kim châm làm sạch, cắt đôi.

* Bước 4

Thịt băm rang se với bột canh.

* Bước 5

Thêm kimchi vào xào cùng với thịt đến lúc kimchi hơi quắt lại.

* Bước 6

Thêm đậu lụa, nước, đậy vung đun sôi. * Lưu ý: Tùy vào độ đậm nhạt của kimchi mà các bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng nha ^_^

* Bước 7

Canh sôi, thêm nấm kim châm, tỏi tây thái lát, hành thái 2~3cm, nhẹ tay đảo đều cho nấm chín và đậu vỡ. Đậy nắp, đun sôi thêm khoảng 3~4 phút, tắt bếp.