Trang chủ
Gia vị
Công thức
Râu mực nướng sa tế
Giới thiệu
Đầu bếp :
Heina PhuongRâu mực nướng sa tế
Cùng gia đình nhâm nhi râu mực nướng sa tế với vài lon bia, trong tiết trời se se sang thu thế này, còn gì tuyệt hơn nào? Cách làm món này lại cực kỳ đơn giản, vào bếp thôi nào!
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 phần ăn
400 Gram
Râu mực
3 Thìa cafe
Sa tế
3 Thìa cafe
Dầu ăn
2 Thìa cafe
Dầu hào
1 Thìa cafe
Hạt tiêu
5 Tép
Tỏi
3 Củ
Hành khô
2 Thìa cafe
Đường
2 Thìa cafe
Nước mắm
1 Thìa cafe
Xì dầu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Râu mực làm sạch, thái miếng khoảng 5cm.
* Bước 2
Chuẩn bị nước sốt sa tế:
Hành khô, tỏi băm nhỏ, trộn đều cùng các gia vị còn lại.
* Bước 3
Ướp râu mực với sốt sa tế trong khoảng 30 phút cho ngấm.
* Bước 4
Dàn đều mực lên khay nướng, bật lửa trên, nướng chín râu mực ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.
* Bước 5
Trong quá trình nướng, mực sẽ tiết nước, sau khi nướng lần 1, bỏ bớt nước, nướng tiếp ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 5 phút cho mực se, giòn.
* Bước 6
Thưởng thức râu mực nướng sa tế cay cay giòn giòn cùng những lon bia mát lạnh nào!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne