Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún bò trộn
Giới thiệu
Đầu bếp :
Moon YangBún bò trộn
Món này làm không khó, chủ yếu món này là ở bát nước mắm chan lên bún làm dậy vị
#huongvingaytet
#bún_bò_nam_bộ
#bún_bò_trộn
#bún_bò_chua_ngọt
#bún_bò
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt bò thái mỏng, ướp tiêu, tỏi bằm và chút xíu nước mắm, đê 1phút rồi cho dầu ăn vào ướp cùng, dầu ăn làm thịt bò không bị ra nước
* Bước 2
Lạc rang giòn, bóc vỏ đập dập
Hành khô thái mỏng, phi thơm, đến khi gần vàng cho 1 thìa nước mắm vào chảo hành phi, bước này làm cho hành giòn lâu mà không phải chiên đi chiên lại nhiều
* Bước 3
Bước xào thịt bò rất quan trọng. Bắc chảo lên bếp cho nóng già, cho chút dầu ăn và đảo lửa to, ít thịt một cho đến khi xém cạnh. Không nên xào tất cả thịt cùng lúc làm thịt ra nước dù đã ướp dầu ăn rồi
* Bước 4
Rau mùi, húng láng, rửa sạch cắt nhỏ.
* Bước 5
Pha nước chấm, dùng muôi để đong
Tỉ lệ 1:1:1:3
1mắm + 1dấm + 1đường + 3nước. Tất cả đun sôi để nguội, thêm một lát dứa tươi vào nước chấm sẽ dậy mùi và dịu hơn
Tỏi, ớt bằm nhỏ thả nước chấm
* Bước 6
Xếp bún vào bát, thịt bò và rau thơm cho lên, chan nước mắm đã pha, sau cùng rắc hành phi và lạc lên trên. Thưởng thức nào
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne