Trang chủ Món ăn Cá bớp nấu ngót (Cà chua, thì là) [Eat clean - Lose weight]
Cá bớp nấu ngót (Cà chua, thì là) [Eat clean - Lose weight] yêu thích

Cá bớp nấu ngót (Cà chua, thì là) [Eat clean - Lose weight]

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ni Nguyễn

Cá bớp nấu ngót (Cà chua, thì là) [Eat clean - Lose weight]

Thêm 1 món eat clean thuần Việt. mùa dịch hiện tại mọi người cố gắng bổ sung nhiều vitamin C nhé. Chúc tất cả chúng ta an toàn vượt dịch ❤️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

45 phút
300 gram

cá bớp

3.5 trái

cà chua

100 gram

nui rong nho

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: -Thì là rửa sạch, cắt bỏ các đọt vàng, ngâm nước lạnh rồi để ráo. -Cà chua rửa sạch, gọt sạch vỏ, để ráo, cắt làm 4. - Cá bớp mua khúc đuôi, ngâm nước lạnh + rượu trắng trong 15 phút khử mùi, rửa sạch lại với nước muối lạnh, cắt khúc để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Dùng nồi sâu, cho vào nồi 1 muỗng dầu ô liu, giữ lửa lớn 1 phút. Phi 1.5 muỗng tỏi, lửa vừa. Tỏi vừa dậy mùi cho toàn bộ cà chua vào đảo đều thêm 1 phút, lửa nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cà vừa cháy xém cho vào nồi 250ml nước nóng, khuấy 1 chiều, cho thì là vào, cho thêm 350ml nước nữa. Đun sôi với lửa lớn 5-10 phút, nồi canh vừa sôi cho toàn bộ cá bớp vào.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nêm 2 muỗng nước mắm Hạnh Phúc + 1 muỗng hạt nêm Knor + 1 muỗng nhỏ muối + 2 muỗng nhỏ đường phèn. Duy trì lửa liêu riêu 5-7 phút đến khi cá chín, chỉnh lửa lớn 1 phút cho canh sôi lên rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Luộc nui với lửa vừa trong 10 phút (Tuỳ loại nui mà thời gian luộc sẽ lâu hay nhanh), kiểm tra độ cứng của nui, tắt bếp, đổ nui ra 1 thố nước đá.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Đun sôi nui với nước canh và dọn món ra tô. Dùng ngay khi nóng cùng ớt tươi và nước mắm
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Cá bớp cà chua nui rong nho

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá bớp nấu ngót (Cà chua, thì là) [Eat clean - Lose weight] Cá bớp nấu ngót (Cà chua, thì là) [Eat clean - Lose weight]
sao : Ni Nguyễn
Chân gà hầm đậu [Eat clean - giảm đau xương khớp] Chân gà hầm đậu [Eat clean - giảm đau xương khớp]
sao : Ni Nguyễn
Mì Ý tôm sốt cà - Linguini [Eat clean - Lose weight] Mì Ý tôm sốt cà - Linguini [Eat clean - Lose weight]
sao : Ni Nguyễn
Sandwich than tre nhân trứng đút thịt [Eat clean - Lose weight] Sandwich than tre nhân trứng đút thịt [Eat clean - Lose weight]
sao : Ni Nguyễn

Món ăn tương tự

Cá bớp nấu ngót (Cà chua, thì là) [Eat clean - Lose weight]

Cá bớp nấu ngót (Cà chua, thì là) [Eat clean - Lose weight]
Chân gà hầm đậu [Eat clean - giảm đau xương khớp]

Chân gà hầm đậu [Eat clean - giảm đau xương khớp]
Mì Ý tôm sốt cà - Linguini [Eat clean - Lose weight]

Mì Ý tôm sốt cà - Linguini [Eat clean - Lose weight]
Sandwich than tre nhân trứng đút thịt [Eat clean - Lose weight]

Sandwich than tre nhân trứng đút thịt [Eat clean - Lose weight]
Sandwich than tre nhân beefsteak [Eat clean - Lose weight]

Sandwich than tre nhân beefsteak [Eat clean - Lose weight]
Dồi trường hấp dầu mè - phủ hành gừng [Eat Clean - Lose weight]

Dồi trường hấp dầu mè - phủ hành gừng [Eat Clean - Lose weight]
Miến xào bò kiểu Hàn - Japchae phiên bản siêu thịt 🥩🥩🥩

Miến xào bò kiểu Hàn - Japchae phiên bản siêu thịt 🥩🥩🥩
Ức gà đút lò phủ hạt thông [Eat clean - Lose weight]

Ức gà đút lò phủ hạt thông [Eat clean - Lose weight]
Cháo diêm mạch cá hồi nấu đậu thận [Eat clean - Lose weight]

Cháo diêm mạch cá hồi nấu đậu thận [Eat clean - Lose weight]
Nui rong nho xào ức gà - nấm tỏi [Eat clean - Lose weight]

Nui rong nho xào ức gà - nấm tỏi [Eat clean - Lose weight]
Ba rọi quế rim tương đậu [Eat clean - Lose weight]

Ba rọi quế rim tương đậu [Eat clean - Lose weight]
Còi sò điệp đút lò [Eat clean - Lose weight]

Còi sò điệp đút lò [Eat clean - Lose weight]
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne