Trang chủ Món ăn Gà hấp muối

Gà hấp muối

Giới thiệu

Đầu bếp :

Vũ Lan Hương

Gà hấp muối

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

45 phút
1 1/5 kg

3 lạng

Muối hạt:

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà làm sạch để ráo, nướng hành khô băm nhỏ trộn với bột canh, mỳ chính, tiêu nhét vào bụng gà

* Bước 2

Nghệ giã nát trộn với dầu ăn, bôi lên đều da bên ngoài con gà

* Bước 3

Trải muối hạt to kín đáy nồi dày tầm 2 cm, đập dập xả trải lên, trải tiếp hết số lá chanh kín mặt muối, đặt gà lên, đậy vung đặt lên bếp nhỏ lửa 40 phút, dùng tăm nhỏ xiên vào đùi nếu chảy ra nước trong là gà chín.

* Bước 4

Món ăn này khi ăn cũng gần giống như gà luộc, nhưng vì hấp sử dụng nhiệt của muối, chứ ko dùng nước nên thịt gà ngọt mềm, thơm mùi xả lá chanh rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne