cóc dầm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Thanh Ly Ly

cóc dầm

Món khoái khẩu của chị em mình, được Cookpad ghé thăm thật vinh hạnh. Đãi Cookpad bằng món ăn vặt đầu năm.

Nguyên liệu

500 gr

cóc non

5 muỗng

muối sống

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cóc non gọt vỏ rửa sạch.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ngâm với muối sống với nước (ngập mặt cóc) trong 6 tiếng.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

vớt rửa lại để ráo.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nấu nước đường tỷ lệ: 300gr đường với 0,5 lít nước để nguội. Cho cóc vào thẩu cho nước đường vào để 2 ngày dùng được. cách này cóc không có mùi lên mem của rượu nên rất dễ ăn và để được rất lâu.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nhà mình để được 1 tháng đó bạn. Vẫn giòn vị chua ngọt lẫn vị mặn rất ngon.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne