Trang chủ Món ăn Cá lóc kho ớt

Cá lóc kho ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Mi

Cá lóc kho ớt

Nguyên liệu

1 con

cá lóc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá lóc mua về làm sạch nhớt, em kho phần thân còn đầu với đuôi để riêng nấu canh bầu

* Bước 2

Cá cắt khúc, ướp với đường, tiêu, nước mắm, bột ngọt và ít hạt nêm, em ướp trong vòng 3 tiếng để con cá cứng lại khi kho sẽ ngon hơn, ai không có thời gian thì ướp trong 30’ cũng được nha

* Bước 3

Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ để riêng, lột thêm vài củ tỏi và vài củ hành tím

* Bước 4

Đổ cá đã ướp vào nồi rồi bỏ hành tỏi ớt băm và hành, tỏi củ lên trên bật lửa lớn cho cá sôi thì hạ lửa nhỏ lại đậy nắp, cá gần chín thì bỏ gốc hành vào nêm lại lần nữa cho vừa miệng

* Bước 5

Kho cá để lửa nhỏ tới khi thấy cá sệt lại thì cho thêm ít nước vào kho thêm 5’ thì tắt bếp

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne