Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì bì
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt mua về rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5’ vớt ra để ráo rồi luộc thịt với nữa muỗng cf hạt nêm, 2 củ hành tím và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập để khử mùi hôi thịt
* Bước 2
Gạo rửa sạch để ráo, rang trên chảo đến khi có màu nâu vàng thì để nguội bỏ vào máy xay đem xay nhuyễn để làm thính
* Bước 3
Thịt chín để nguội rồi xắt nhuyễn, bắt chảo phi thơm tỏi băm rồi trút thịt vừa xắt vào xào với 1 muỗng cf hạt nêm, 1 muỗng cf nước mắm, bước này giúp thịt săn hơn, ra bớt mỡ
* Bước 4
Trộn thịt, bì và thính lại với nhau cho đều
* Bước 5
Đu đủ bào mỏng, rửa sạch, ngâm sơ với nước muối loãng cho ra nhựa, ngâm với chanh đường cho chua ngọt theo ý thích của mình
* Bước 6
Hành xắt nhuyễn bỏ vào chén, đun sôi dầu trên chảo rồi đổ vào chén hành
* Bước 7
Nước mắm pha theo tỉ lệ 2 nước đun sôi để nguội, 1 muỗng đường, 1,5 muỗng nước mắm. Băm nhuyễn tỏi ớt bỏ vào nước mắm
* Bước 8
Rau răm nhặt rửa sạch để ráo
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne