Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mì vịt tiềm
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương gà rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi trụng sơ qua nước sôi để ráo, nấm đông cô rửa sạch rồi ngâm nở mềm
* Bước 2
Thuốc bắc các mẹ rửa sơ rồi bỏ vào nồi chung với xương gà, hầm với 2l nước, vớt bọt, nêm với 1 chút muối, hạt nêm, đường, bột ngọt
* Bước 3
Xương mềm thì các mẹ đổ nước vịt quay, 2 trái dừa và nấm đông cô vào nấu thêm 15’, nêm lại cho vừa miệng rồi bỏ vịt quay vào nấu khoảng 5’ nữa cho vịt quay thấm nước rồi vớt ra để riêng (các mẹ không nên để vịt quay vào nồi nước dùng nấu lâu vì có thể sẽ làm vịt bị mềm rục ăn không ngon)
* Bước 4
Cải ngọt rửa sạch để ráo luộc sơ
* Bước 5
Khi ăn các mẹ trụng mì, chặt vịt quay để lên rồi gắp thêm miếng cải ngọt và chan nước lèo vào
* Bước 6
Công thức nước chấm vịt theo cách của em là : 1 muỗng canh tương đen, 1 muỗng canh tương ớt, nữa muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cf đường nấu sôi trên chảo rồi bắt xuống cho thêm ớt sate vào
* Bước 7
Ăn kèm đu đủ ngâm chua ok lắm nhen các mẹ ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne