Thịt luộc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Mi

Thịt luộc

Bạn thử đổi món thịt luộc ăn kèm nước tương pha thay vì ăn nước mắm chua ngọt xem sao nha 💁‍♀️

Nguyên liệu

1 cây

tía tô

1 nhánh

gừng nhỏ

2 gốc

hành lá

1 trái

tắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch ngâm nước muối loãng 15’ rồi để ráo

* Bước 2

Gừng rửa sạch rồi nướng sơ qua với lửa, đập hơi dập, hành lá lấy gốc

* Bước 3

Bắt nước sôi thả thịt, gừng, hành lá, nữa muỗng cf bột nêm vào luộc chung đến khi thịt mềm

* Bước 4

Pha nước chấm với 3 muỗng canh nước tương, nữa muỗng canh nước mắm, 2 muỗng đường, quậy đều lên rồi cắt tắc thành lát mỏng bỏ vào chén cùng với lá tía tô xắt nhuyễn

* Bước 5

Rau muống nhặt rửa sạch rồi luộc sơ để ráo, bắt chảo phi thơm tỏi, bỏ rau muống vào xào với dầu hào

* Bước 6

Thịt chín vớt ra để nguội bớt rồi xắt lát mỏng vừa ăn, rắc tỏi phi lên trên dùng chung với cơm nóng 😍

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne