Trang chủ Món ăn Cháo măng chay

Cháo măng chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thuy Lan Tran Nguyen

Cháo măng chay

Đổi món cho những ngày chay tháng 7 này cả nhà nhé <3 Mình nấu ăn vào sáng sớm trước khi đi làm nên không thường chụp lại từng bước. Mọi người thông cảm nhé.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo rang sơ, vo sạch, nấu cháo cho đến khi gạo nở. Bỏ 1 tí muối + bột ngọt vào cháo.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Măng tươi mua về xắt cọng, rửa sạch đem luộc. Nấm cũng rửa sạch, nấm bào ngư thì xé nhỏ ra. Đậu miếng mua về, chiên sơ lại, hoặc không chiên tuỳ ý, xắt cọng, hoặc miếng, chiên xong rồi xắt cọng cũng được. Nên mua loại miếng vàng thay vì đậu trắng. Củ cải đỏ xắt hạt lựu. Phi hành cho thơm, bỏ măng + nấm + củ cải đỏ vào xào cho chín, nêm nếm với hạt nêm chay, muối, đường.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi cháo nở thì bỏ phần măng nấm vừa xào vào, nấu thêm chút nữa, nêm nếm cho vừa ăn. Ăn kèm rau sống các loại.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne