Trang chủ ĂN TỐI 🌱 Salad Su Hào, Nấm & Măng Tây Rừng Sốt Hành Tăm

🌱 Salad Su Hào, Nấm & Măng Tây Rừng Sốt Hành Tăm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dory

🌱 Salad Su Hào, Nấm & Măng Tây Rừng Sốt Hành Tăm

Tháng 5, măng tây rừng như một món quà của thiên nhiên hoang dã, một số cánh rừng Châu Âu có rất nhiều măng tây dại, tuy nhiên thời gian thưởng thức món rau này chỉ trong 2 tuần ngắn ngủi từ giữa đến cuối tháng là hết, chúng sẽ già đi theo chu kỳ phát triển và không ăn được nữa. Rau này có thể ăn sống, chần, hấp để bảo toàn lượng dưỡng chất giàu vitamin và chất xơ, ngoài ra còn có thể xào nhanh hoặc nấu canh theo sáng tạo của bạn. Món sốt hành tăm được học theo bếp trưởng @Ulrike, rất ngon và hợp với món salad này.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

5 phút
2-3 cây

nấm mỡ

1 nhúm

Tiêu xay

1 mc

dấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Măng Tây rừng ngâm nước pha dấm loãng 5 phút rồi xả với nước sạch
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Su hào, nấm cắt lát vào dĩa, măng tây dại ngắt phần ngọn non cho vào dĩa salad
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pha sốt với các nguyên liệu rồi cắt hành tăm nhỏ trộn chung
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Rưới sốt vào salad và thưởng thức
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne