Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Ri Ếch
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
40 phút
1 kg
ếch đồng
4 củ
khoai lang lớn
8 củ
Hành tím
1 Củ
hành tây
200 ml
nước cốt dừa
1 bịch
bột cà ri
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ếch làm sạch cắt miếng vừa ăn,cho ra rổ để ráo,hành tây bỏ lớp vỏ ngoài xắt miếng dọc,hành tím bỏ vỏ ngoài để nguyên củ,sả cây rửa sạch đập dập cắt khúc,khoai lang bỏ vỏ rửa sạch xắt cục cho vừa ăn
* Bước 2
Ếch cho ra thau nhỏ cho bịch bột cà ri,1 muỗng canh nước mắm,3 muỗng cafe bột ngọt,3 muỗng canh đường vào trộn đều ướp 20 phút
* Bước 3
Bắt nồi lên bếp cho 1/2 muỗng canh dầu ăn,2 tép tỏi đập dập vào chấy thơm cho sả vào chấy 5 phút cho ếch vào xào lên cho xăn lại cho nước cốt dừa vào nấu 5 phút cho,khoai lang vào và 2 lít nước vào,nhớ tráng vào thau ướp ếch cho vào nồi luôn. nấu sôi lên,cho hành tím vào nêm cho vừa vị rồi nấu lửa vừa cho nước xấp xấp xuống,cho hành tây vào nấu thêm 2 phút rồi nhắc xuống.
* Bước 4
Dọn lên bàn dùng cùng bánh mì và chén muối tiêu,muối ớt chanh
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne