Trang chủ Món ăn Bún gạo xào thập cẩm

Bún gạo xào thập cẩm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thùy Ngân

Bún gạo xào thập cẩm

Lại là một món ăn có "siêu năng lực" dọn sạch tủ lạnh. Dành cho những bữa cả nhà chán cơm 🤪

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người ăn
100 g

tôm

1 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế nguyên liệu: các loại rau củ rửa sạch với nước muối loãng. Bắp cải và cà rốt thái sợi, hành tây thái múi cau. Tôm bóc vỏ rửa sạch, đậu hũ chiên rửa sạch cắt miếng dài.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bún gạo ngâm nước lạnh cho mềm, mọi người nên ngâm từ đầu để tiết kiệm thời gian nhé.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trứng gà đánh tan cùng một ít muối và hạt tiêu, chiên vàng đều 2 mặt rồi thái sợi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho thêm dầu vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho tôm và đậu hũ vào xào săn. Trút ra đĩa.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Thêm dầu ăn và phi thơm tỏi, cho cải thìa, bắp cải và cà rốt vào xào chung.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Sau đó thêm hành tây, tôm, đậu hũ và chút dầu hào vào, xào cho thấm.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Vớt bún gạo đã ngâm ra để ráo rồi cho vào cùng với trứng cắt sợi, đảo đều cho thấm, rắc hành lá cắt nhuyễn lên, tắt bếp.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Cho món ăn ra đĩa, rắc chút tiêu và thêm vài nhánh ngò rí lên trên là xong. Ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương kèm ớt thái khoanh.
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne