Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá lóc sốt ớt chuông
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thùy NgânCá lóc sốt ớt chuông
Dạo gần đây mình thích nấu các món ăn dạng sốt rau củ rưới lên trên cá như thế này. Phần rau củ nấu vừa chín thì tắt bếp ngay, chúng sẽ có độ mềm vừa phải, ăn ngon miệng mà lại không bị mất chất 😁
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3 người ăn
1 con
cá lóc
mỗi loại 1 quả
Ớt chuông đỏ, vàng
1/2 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá lóc làm sạch cắt khúc vừa ăn, ướp cá với chút muối và tiêu trong 15 phút. Bắc chảo chiên cá chín rồi cho ra đĩa
* Bước 2
Ớt chuông và hành tây rửa sạch, cắt miếng vuông.
* Bước 3
Pha sốt: 3 muỗng tương ớt + 1 muỗng giấm + nửa muỗng đường + 1/4 muỗng muối + một ít tiêu. Trộn đều.
* Bước 4
Bắc chảo phi thơm tỏi băm rồi cho ớt chuông và hành tây, sau đó cho sốt đã pha vào, thêm chút nước lọc rồi trộn đều. Đun cho ớt chuông hơi mềm thì tắt bếp.
* Bước 5
Bày cá ra đĩa, cho rau củ vào, rưới sốt lên trên, cho hành lá cắt khúc và một ít tiêu lên trên là hoàn thành.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne