Trang chủ Món ăn Gà xì dầu

Gà xì dầu

Name: Cách nấu món Gà xì dầu - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Tịnh Trần

Gà xì dầu

Gà màu vàng đẹp, mình không có bỏ màu đâu các bạn, màu tự nhiên của con gà khi luộc trong nước xì dầu đó.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút

1/2 con

muỗng canh rượu mai quế lộ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gà rửa sạch với muối và ruợu trắng, để ráo nước

* Bước 2

Đổ nuớc vài nồi sao cho ngập gà. Cho vào nồi gừng đã cắt lát mỏng + hành lá + quế và hồi đã rang sơ + xì dầu + hắc xì dầu + đường + rượu mai quế lộ. Đảo đều rồi bắc lên bếp

* Bước 3

Khi nước sôi cho gà vào, chờ sôi trở lại thêm 1 chút thì vặn nhỏ lửa. Cho sôi lăn tăn thêm 15 phút, dùng đũa xăm vào phần thịt ở đùi, nếu đũa dễ dàng xuyên qua và không ứa ra nước đỏ là thịt chín. Tắt bếp. Đậy nắp và để nguyên gà trong nồi thêm 10 phút