Trang chủ Món ăn Thạch rau câu jelly chanh dây đường phèn

Thạch rau câu jelly chanh dây đường phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Dung Vu

Thạch rau câu jelly chanh dây đường phèn

Con nít rất thích ăn món thạch đóng trong những cái cup nhựa, đẫm hương liệu và hoá chất. Vì không cho con ăn món thạch đó, nên mẹ phải làm ở nhà khi có order ;)

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

10 phút
1 lít

nước

4 quả

chanh dây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gói bột jelly trộn đều với 1 tbsp đường nâu, để đợi 3 phút. Bí kíp là để khi để bột rau câu vào nước sôi thì jelly sẽ không bị vón cục

* Bước 2

Trong lúc đó, bắc bếp nấu sôi 1 lít nước và đường phèn cho tan. Chanh dây lược bỏ hạt lấy nước cốt.

* Bước 3

Đổ hỗn hợp bột jelly và đường vào nồi nước đường đang sôi; khuấy cho đều, tan, trong vòng 5 phút. Khi thấy jelly đã tan hết thì tắt bếp, đổ nước cốt chanh vào khuấy đều. Đổ rau câu ra khuôn.

* Bước 4

Để rau câu nguội và cho vào tủ lạnh ít nhất 2hr trước khi dùng. Ăn lạnh. Đổ rau câu vào khuôn bông hoa mai, ăn vào đúng ngày mùng 3 tết, quả là ngon mát lạnh ;)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne