Kim chi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Võ Hằng

Kim chi

Nguyên liệu

5 múi

Tỏi

2 củ

Cà rốt

2/3quả

1 củ

Củ cải

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cải thảo : rửa sạch, chia 4 phần, rắc muối từng lá, 30p lật lại kiểm tra 1 lần. Ngâm cỡ 40p. Rửa lại bằng nước sạch cho hết mặn. Phơi nắng cỡ 2 tiếng

* Bước 2

Củ cải, cà rốt thái sợt, hành cắt khúc

* Bước 3

LÊ gọt vỏ, vỏ hạt, đem xay cùng tỏi, gừng

* Bước 4

Bột nếp trộn với đường, đổ tầm 900ml nước, nấu chín lên, khuấy đều tay. Để bột gần nguội(còn hơi nóng) đổ ớt bột hàn quốc vào, khuấy đều.

* Bước 5

Trộn hỗn hợp bột nếp, lê xay,củ cải, cà rốt và hành lá trộn đều.thêm ít nước mắm vừa ăn trộn đều. Bắt đầu tẩm vào cải thảo, cuộn từng cuộn cải sau đó để vào hộp. Nên để hộp to vì cải thảo sẽ ra nước.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne