Trang chủ
Gia vị
Công thức
Khoai lang kén
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Minh NgocKhoai lang kén
Bữa phụ cho các con
Nguyên liệu
khoai lang
bột nếp
bột năng
cốt dừa
đường xay
muối
bột chiên giòn
bột Lion
vừng đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai lang gọt vỏ cắt lát dày 2cm hấp chín
* Bước 2
Nghiền khi khoai còn nóng
* Bước 3
Sau khi khoai mịn cho bột nếp, bột năng 30gr, cốt dừa, muối, đường trộn đều thật mịn.
* Bước 4
Xong tạo hình bằng tay hình cái kén lăn qua bột năng (10gr) còn lại lần lượt cho đến hết.
* Bước 5
Bột chiên giòn và bột Lion trộn đều, hoà nước đặc xong cho vừng vào.
* Bước 6
Chảo đổ nhiều dầu già nhúng miếng khoai vào bát hỗn hợp bột chiên thả vào chảo cho lửa vừa nếu ăn luôn thì chiên đến giòn. Chưa ăn liền thì chiên thấy lớp bột ngoài vàng là vớt ra
* Bước 7
Thực tế là chiên 2 lửa món khoai lang kén sẽ giòn và ngon hơn.
* Bước 8
Xong cho các bé ăn nóng và chấm với sốt hoặc tương cà thì ngon tuyệt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne