Trang chủ Món ăn Trứng ốp hoa 🌼

Trứng ốp hoa 🌼

Giới thiệu

Đầu bếp :

Duc Vinh Tran

Trứng ốp hoa 🌼

Bữa nay mình hướng dẫn mấy bạn chơi đồ hàng nha. Dzui lắm 😜

Nguyên liệu

2 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nhà nghèo vợ không cho xiền mua khuôn nên chôm giấy tập của ku con làm luôn, hì hì. Bạn cắt giấy theo chiều dọc nha, ra 4 dải dài như hình, rộng khoảng 2 ô li, dài bằng tập vở học trò. Gấp lại làm 3. Dùng đồ bấm bấm sát 2 góc vừa gấp.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau đó ghép 2 cái lại rồi bấm tiếp. Ép ép, bẻ bẻ, uốn uốn 1 chút bạn sẽ có 2 cái khuôn hoa giấy như hình. Coi dzị chứ làm dễ ẹt hà ☺️
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bạn nào thích tạo hình đám mây thì để tự nhiên luôn. Hoặc tạo khuôn ngôi sao, nhưng hình trái tim là dễ nhất 💗
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm khuôn xong rồi bạn đun sôi dầu ăn sau đó hạ nhỏ lửa. Để khuôn giấy vào trước cho thấm dầu, mục đích cho trứng đỡ dính. Sau đó bạn đập trứng, lòng đỏ lòng trắng để riêng. Đầu tiên 1 tay ấn khuôn sát mặt chảo, tay kia đổ lòng trắng để lòng trắng không chảy ra khỏi khuôn. Sau đó bạn mới cho lòng đỏ vào. Chịu khó tập trung 1 chút nha 😁 (Nếu mà có chảy ra ngoài 1 chút cũng không sao. Lúc trứng chín bạn cắt bỏ đi là được).
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đậy nắp để trứng chín. Tùy bạn thích ăn chín ít hay nhiều để canh thời gian cho phù hợp. Sau đó bạn nhẹ nhàng tách khuôn giấy ra khỏi trứng. Sẽ dễ dàng hơn nếu bạn dùng mũi dao để hỗ trợ. Trang trí thêm 1 ít rau cho có hoa có lá, rắc thêm ít mè rang làm nhuỵ hoa 🥰
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Chợp vài bô hình đẹp đẹp cho đáng cái công lọ mọ nãy giờ. Công đoạn... làm màu đã xong. Haha, giờ thì chén thôi 🍳 Àh... Ừhm... hương vị cũng chả có gì đặc biệt 😅
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne