Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hến xúc bánh đa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Duc Vinh TranHến xúc bánh đa
Món này coi vậy làm dễ dễ, ăn vui vui, nhậu ngon ngon, bia hao hao lắm nha 😜
Nguyên liệu
2 muỗng cafe
củ nén
2 muỗng cafe
tỏi băm
3 muỗng cafe
sả băm
1 muỗng cafe
đậu phộng rang
1 cái
bánh tráng nướng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn rửa sạch nguyên liệu. Riêng hến bạn rửa sạch 3-4 nước, sau đó chần qua bằng nước sôi, chắt bỏ nước, rồi để ráo nước. Rau húng cay bạn cắt nhỏ. Đậu phộng rang giã không quá nát. Củ nén cắt nhỏ như hình.
* Bước 2
Bạn phi thơm củ nén, sả băm & tỏi băm với 2 muỗng canh dầu.
* Bước 3
Khi thấy củ nén, sả & tỏi vừa vàng bạn cho hến vào cùng 1 ít bột nêm, đường, tiêu. Để lửa nhỏ để hến được khô. Khi thấy hến khô nước bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Tiếp đến bạn cho vào 1 muỗng cafe dầu mè và rau thơm. Đảo đều rồi tắt bếp.
* Bước 4
Bạn cho hến xào ra đĩa. Xếp bánh tráng nướng & rau húng lủi. Cắt 1 quả ớt hiểm thả lên trên, 1 ít tiêu nữa, hít hà 🤤
* Bước 5
Giờ thì bẻ bánh tráng, xúc hến và thưởng thức thôi. Món này chế biến rất đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng. Không nhắc thì thôi, lỡ nhắc rồi phải tìm ăn bằng được. Hít hà 😜
* Bước 6
🍺🍺🍺
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne