Trang chủ Món ăn Hến xúc bánh đa

Hến xúc bánh đa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Duc Vinh Tran

Hến xúc bánh đa

Món này coi vậy làm dễ dễ, ăn vui vui, nhậu ngon ngon, bia hao hao lắm nha 😜

Nguyên liệu

2 muỗng cafe

củ nén

2 muỗng cafe

tỏi băm

3 muỗng cafe

sả băm

1 muỗng cafe

đậu phộng rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bạn rửa sạch nguyên liệu. Riêng hến bạn rửa sạch 3-4 nước, sau đó chần qua bằng nước sôi, chắt bỏ nước, rồi để ráo nước. Rau húng cay bạn cắt nhỏ. Đậu phộng rang giã không quá nát. Củ nén cắt nhỏ như hình.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bạn phi thơm củ nén, sả băm & tỏi băm với 2 muỗng canh dầu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi thấy củ nén, sả & tỏi vừa vàng bạn cho hến vào cùng 1 ít bột nêm, đường, tiêu. Để lửa nhỏ để hến được khô. Khi thấy hến khô nước bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Tiếp đến bạn cho vào 1 muỗng cafe dầu mè và rau thơm. Đảo đều rồi tắt bếp.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Bạn cho hến xào ra đĩa. Xếp bánh tráng nướng & rau húng lủi. Cắt 1 quả ớt hiểm thả lên trên, 1 ít tiêu nữa, hít hà 🤤
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Giờ thì bẻ bánh tráng, xúc hến và thưởng thức thôi. Món này chế biến rất đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng. Không nhắc thì thôi, lỡ nhắc rồi phải tìm ăn bằng được. Hít hà 😜
Ảnh Bước 5

* Bước 6

🍺🍺🍺
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne