Trang chủ
Gia vị
Công thức
Xí muội - tắc - sấu biến tấu mùa Hè
Giới thiệu
Đầu bếp :
Duc Vinh TranXí muội - tắc - sấu biến tấu mùa Hè
Nhà mình rất thích những món nước thanh mát với thành phần mơ, sấu, tắc, xí muội ở những quán ăn miền Bắc.
Hôm nay mình sẽ thử làm. Trời nóng thế này cơ mà 😅
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bạn bổ đôi 6 quả tắc.
* Bước 2
Vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
* Bước 3
Bổ đôi 15 quả sấu bao tử. Sấu này được tẩm ướp chua, cay, ngọt, giòn rất vừa miệng. Có thể ăn luôn sau khi uống hết nước.
* Bước 4
7 viên Mơ-gừng-chua-mặn-ngọt. Mơ này được chế biến như xí muội. Có gừng bọc bên ngoài nên cho vào nước vị xí muội lẫn mùi gừng rất thơm.
* Bước 5
Bạn tìm mua Sấu bao tử & Mơ-gừng-chua-mặn-ngọt ở các cửa hàng đặc sản Hà Nội nhé.
* Bước 6
Cho tất cả vào tô lớn.
* Bước 7
Bạn thêm vào tô 3 muỗng canh mật ong, 4 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cafe muối. Cho tiếp vào tô 2 chén lưng nước lọc. Tiếp đến bạn cắt mỏng 2 quả tắc, bỏ hạt để trang trí.
* Bước 8
Trút tất cả vào lọ thuỷ tinh. Vặn kín nắp rồi lắc vừa tay trong 10-20 giây.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne