Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà tím xào thịt bằm 🍆🥓
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Duc Vinh TranCà tím xào thịt bằm 🍆🥓
Lúc làm món này mình cứ ngông cuồng nghĩ là mình đã sáng tạo ra nó 💡💡💡
Ăn xong vẫn nghĩ thế! 😂 Nhưng đến lúc up công thức search thử thì, huhu, người ta đã làm y chang thế này từ rất rất lâu rồi 🤦♂️
Nguyên liệu
quả cà tím
thịt bằm
hành lá
ngò gai
tỏi băm
xả băm
quả tắc
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu. Cắt cà tím, hành lá, ngò gai như hình.
* Bước 2
Phi thơm tỏi băm, xả băm, ớt hiểm cắt nhỏ.
* Bước 3
Cho thịt băm & cà tím vào xào với lửa lớn trong 10'.
* Bước 4
Châm thêm 1/2 chén nước lọc. Nước sôi trở lại bạn giảm lửa, cho vào 2/3 muỗng cafe màu điều cho đẹp mắt. Nêm nếm bằng nước mắm & đường cho vừa miệng.
* Bước 5
Tăng lửa lớn, cho hành lá & ngò gai cắt nhỏ vào.
* Bước 6
Dùng đũa đảo đều. Giảm lửa để thêm 5'. Vắt nước cốt tắc vào, trộn đều rồi tắt bếp.
* Bước 7
Món này ăn nóng với cơm trắng cực thích 😜😋😄
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne