Trang chủ Món ăn Bún gạo lứt xào rau củ

Bún gạo lứt xào rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Quỳnh Giao

Bún gạo lứt xào rau củ

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn
2 củ

Cà rốt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chiên đậu hũ vàng giòn 2 mặt. Cắt thanh dài.

* Bước 2

Cà rốt cắt nhuyễn hoặc bào sợi, đậu que rửa cắt khúc.

* Bước 3

Trong lúc ấy nấu nước sôi, pha nước lạnh thành khoảng 50 độ, cho 4 vắt bún lứt vào ngâm một lát sẽ mềm. Để bún qua rổ cho ráo nước.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho cà rốt và đậu que vào microwave thêm xíu nước để chừng 1 phút là chín sơ.

* Bước 5

Bắc chảo chờ dầu nóng cho boaro vào đảo thơm. Cho cà rốt xào nêm nếm nhẹ ít bột knor, tiêu. Carrot mềm vừa rồi cho đậu que vào xào lại nêm thêm xíu. Sau cho nấm vào và thêm tí dầu mè cho thơm.

* Bước 6

Một chảo khác cho dầu nóng cho boaro vào xào bún lứt nêm vừa miệng đừng quá đậm, thêm tí dầu mè cho thơm. Bắc xuống cho phần rau củ vừa xào vào trộn đều lên. Cho ngò vào.

* Bước 7

Dọn ra kèm đậu hũ xắt miếng dài. Phần nước tương mình cho thêm xíu đường, ớt và hành tây rất thơm.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne