Trang chủ Món ăn Nui chiên trứng

Nui chiên trứng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Thế Vy

Nui chiên trứng

Đủ dinh dưỡng cho mấy bé đang cần lớn, và thêm chút tương ớt cho đàn ông lớn trong nhà nữa là cả nhà vui rồi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

30 phút
100 g

nui

4 quả

trứng gà

1 củ

cà rốt

3 cây

hành lá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nui và trứng. Đun một nồi nước, luộc nui trong vòng 20 phút đến khi nui mềm. Xả nui với nước lạnh 2-3 lần.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nui đã luộc mềm, trộn vào nui 1/2 m cà phê hạt nêm.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cà rốt bào nhỏ, hành lá thái nhỏ, phô mai bào.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho nui vào chiên giòn.
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi nui vàng giòn mặt dưới đập trứng vào. Dùng xẻng dàn đều trứng ra phủ lấy nui, cho cà rốt vào, rắc hành lá lên trên.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Khi trứng phía dưới đã chín vàng, dùng xẻng lật mặt nui có hành lá xuống. Lúc này, các bạn để lửa vừa thôi nhé, để trứng chín đều, nui giòn mà không bị cháy.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Khi hai mặt đã chín vàng giòn, tắt bếp, cho nui ra đĩa rắc phô mai bào lên và dùng nóng với nước tương, tương cà hoặc tương ớt tuỳ thích.
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne