Cá rô mua về rửa sạch. Mình thường rửa với nước cốt chanh cho hết nhớt và hết tanh. Sau đó phile cá, ướp với chút bột nêm, muối, bột canh, tiêu khoảng 15- 20 phút.

* Bước 2

Phần xương cá đem ninh với nước để làm nước dùng. Cho vào cùng 1 ít gừng và chút muối.

* Bước 3

Rau cải rửa sạch, cắt nhỏ.

* Bước 4

Phần phile cá đã ướp đem chiên giòn.

* Bước 5

Vớt bỏ xương cá đã ninh ở trên, cho rau cải vào nồi nước dùng, nấu chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

* Bước 6

Và cuối cùng là cho bún vào tô, cắt cá chiên giòn vào rồi chan canh rau cải vào thưởng thức nóng thôi ạ. 😊😊😊

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

cá rô đồng rau cải gừng nhỏ nêm, muối iot, bột canh, tiêu

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Một số sách nấu ăn hay

Sách Ăn dặm kiểu Nhật (Có thực đơn ăn dặm kèm nội dung)

Xem ngay

Sách - Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản 2019)

Xem ngay

Sách Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Xem ngay

Sách - Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành

Xem ngay

Xem thêm

Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon

Chảo Inox dập nguyên khối Elmich EL-2431OL Size 20,24,26cm

Xem ngay

Kệ đựng bát đĩa Trên Bồn Rửa Bát Cao Cấp Đa Năng 1/2 Tầng Kệ Để Chén Đĩa Trên Bồn Rửa Bát

Xem ngay

Khăn Lau Bếp 2 Mặt Đa Năng Dày Dặn Siêu Thấm - Lau Bát Đĩa, Bàn Ghế

Xem ngay

Cân tiểu ly mini điện tử cao cấp nhà bếp mini định lượng 1g - 10kg độ chính xác cao kèm 2 viên pin-VD.STORE

Xem ngay

Xem thêm

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

BÒ KHO (sốt bò kho của Barona)

: Trang

Gà cuộn phô mai

: Trang

Bún cá rô, rau cải

Giới thiệu

Đầu bếp :