BÒ KHO (sốt bò kho của Barona)

Name: Cách nấu món BÒ KHO (sốt bò kho của Barona) - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Trang

BÒ KHO (sốt bò kho của Barona)

Mùa dịch ra ngoài hàng ăn khá ngại, nên mình tự mày mò nấu bò kho.Mình đã thử vài loại sốt có sẵn để nấu bò kho, trong đó có sốt gia vị hoàn chỉnh Barona và viên bò kho của Bảo Long là hợp vị nhất. Có thời gian bạn nấu thử nhé. #bepvang #2022

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

1 tiếng

500 gr

nạm bò hoặc bắp bò

(khoảng 1 quả lớn)

Nước dừa

2 củ (khoảng 300gr)

cà rốt

1 gói

Sốt gia vị hoàn chỉnh Barona- bò kho

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nạm bò / Bắp bò rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.

* Bước 2

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn.

* Bước 3

Ướp thịt bò và cà rốt với sốt gia vị hoàn chỉnh Barona- bò kho. Để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Nếu để lâu hơn nên bỏ trong ngăn mát tủ lạnh.

* Bước 4

Bắc nồi trên lửa vừa, rưới ít dầu ăn, cho sả vào xào cho thơm. Có thể thêm bơ vào cho thơm hơn, ngậy hơn.

* Bước 5

Khi sả đã thơm, trút cà rốt vào, xào sơ. Khoảng 2-3 phút cà rốt săn mặt lại thì trút ra tô.

* Bước 6

Làm tương tự với thịt bò.

* Bước 7

Cho toàn bộ cà rốt và bò vào nồi, đổ nước dừa vào, đậy nắp và hầm. * Bạn có thể hầm với nước lọc bình thường, nhưng hầm với nước dừa sẽ giúp món ăn ngon và mềm hơn, dù lỡ hầm lâu.