Trang chủ
Gia vị
Công thức
Phở trộn tôm thịt
Giới thiệu
Đầu bếp :
thuhoaiPhở trộn tôm thịt
Món này dễ ăn, không bị ngán nhà mình hay ăn khi ngồi nghĩ mãi mà không biết muốn ăn gì :D
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nếu dùng bánh phở tươi thì bỏ qua bước này. Mình dùng bánh phở khô nên phải ngâm trước vào nước 10 phút, luộc bánh phở chín rồi xả dưới nước lạnh.
* Bước 2
Thịt thái miếng con chì, tôm làm sạch. Cho dầu vào chảo (rất ít thôi nhé), khi dầu nóng cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt lợn vào xào. Khi thịt lợn gần chín cho tôm vào xào cùng và nêm nếm bột canh.
* Bước 3
Pha nước mắm tỏi chua ngọt bằng cách pha nước đường chanh cho vừa độ chua, ngọt sau đó cho nước mắm đến khi đạt độ mặn như ý. Cuối cùng thêm 1 thìa nhỏ dấm tỏi và thả tỏi băm nhuyễn vào.
* Bước 4
Cho phở ra đĩa, cho thịt tôm trên phở, thêm hành phi và lạc rang giã dập (ảnh là hôm mình lười quá nên ko giã ^^). Cuối cùng thêm rau ăn kèm và cho nước mắm tỏi chua ngọt vào trộn là xong. Chúc các bạn thành công!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne