Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà Nấu Cá Mòi
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
6-8 phần ăn
700-800 g
gà thả vườn
3 củ
khoai tây nhỏ
2 củ
cà rốt nhỏ
1 trái
dừa xiêm lấy nước
1 M
màu điều
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mòi bỏ xương, dầm nát
* Bước 2
Cà rốt, khoai tây cắt khúc
* Bước 3
Gà ướp 1/2m bột ngọt, 1/2m muối, 1/2m bột nêm, 1/2M đường, 1M màu điều cho thấm gia vị
* Bước 4
Dầu 2M, sôi cho hành tỏi băm vô phi thơm. Vớt hành tỏi ra chén, cho củ vào xào. Sau đó, cho củ ra tô. Cho tiếp thịt gà vào xào săn, đến cá mòi xào cho thấm, thêm nước dừa và nước đủ ngập mặt thịt khoảng 2 đốt ngón tay. Cho hành tỏi phi vô luôn. Nấu 15 phút, cho củ vào hầm cho đến khi củ chín.
* Bước 5
Nêm: 10g đường phèn và bột năng nấu thêm 5 phút. Tắt bếp. Múc ra chén rắc hành lá, hành tây, ít tiêu. Ăn với bánh mì nóng rất ngon. Đổi vị cho cả nhà thay vì nấu lagu hay cà ri thông thường.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne