Trang chủ Món ăn Gân cá ngừ 3 món

Gân cá ngừ 3 món

Giới thiệu

Đầu bếp :

Trần Nguyễn Phương An

Gân cá ngừ 3 món

Cơm cuối tuần #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
1 củ

Hành tây

1 cây

Cần tây

2 trái

Cà chua

1/2 trái

Dứa

4 tép

Sả

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Canh chua: gân cá ngừ rửa sạch v giấm, cắt khúc, xào sơ với cà chua và dứa. Cho nước vào nấu sôi, nấu và nêm nếm như canh chua bình thường.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Gân cá ngừ xào chua ngọt: phi thơm tỏi, cho hành tây vào, xào sơ, cho gân cá vào xào, ớt chuông cắt miếng vuông vừa ăn, xào chung với dứa và cà chua. Nêm 2 muỗng giấm, đường, xíu muối. Nêm nếm vừa ăn tùy khẩu vị
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gân cá ngừ chiên sả: sả xắt sợi theo chiều dọc, chiên giòn gân cá, sau đó chiên giòn sả. Chắt bớt dầu ra, xóc gân, sả v chút muối là xong.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne