Bữa cơm trưa (trời mưa)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

n.đ t..b.dương

Bữa cơm trưa (trời mưa)

trưa nay mình tổ tài nấu 2 món ăn tuy đơn giản nhưng mẹ mình khen ngon là đậu cô ve xào tôm, cá đối kho

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá đối mua về làm sạch, bỏ mang cá rửa thêm 1 lần rồi cho vào chén, tôm rửa sạch lột vỏ bỏ vào 1 chén

* Bước 2

Tước xơ của đậu cô ve rồi đem rửa sạch để ráo, lột vỏ hành, cạo vỏ nghệ cho sạch rồi rửa sạch

* Bước 3

Ướp cá với 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng muối, 2 củ nghệ, 1 muỗng dầu ăn, 2 muỗng nước tương + 2 củ hành để 15p cho thấm, rồi bỏ vào nồi kho còn chút nước thì tắt bếp

* Bước 4

Tôm ướp 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng muối, 2 củ hành... bắp chảo lên bếp phi thơm hành rồi cho tôm vào... khi tôm ngả sang màu đỏ thì cho đậu cô ve + 1 chén nước nấu chín rồi tắt bếp