Trang chủ Món ăn Gỏi mực chua cay
Gỏi mực chua cay yêu thích

Gỏi mực chua cay

Giới thiệu

Đầu bếp :

n.đ t..b.dương

Gỏi mực chua cay

gỏi mực chua cay là món yêu thích bởi nó vừa ngọt mà vừa có độ giòn của mực , rau củ nữa nó có độ cân bằng các vị chua cay mặn ngọt nên dễ ăn , món gỏi mực chua cay không làm cho người ta ngán khi ăn

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn
250 gr

mực nang không to cũng không bé

2 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

1 trái

dưa leo to

1 trái

chanh to

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực nang rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn rồi để riêng

* Bước 2

Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi ngâm trong nước đá hay nước lạnh có pha chút giấm để cà rốt giòn, dưa leo nạo sạch ruột, 1 nữa gọt vỏ 1 nữa để vỏ cắt miếng xéo rồi ngâm nước lạnh ---- hành tây xắt lát mỏng ngâm nước lạnh có pha chanh hoặc giấm cũng được

* Bước 3

Làm nóng chút dầu ăn trên chảo phi thơm hành cho mực vào xào đều tay khi mực tiết ra nước thì chắt ra thêm 1/2 muỗng cf, xíu hạt nêm, 1/2 muỗng cf đường, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cf tương ớt chút ketchup cho mực có màu đẹp và vị đậm đà đảo đều đến khi mực chín cho ra tô

* Bước 4

Làm nước mắm '' pha 1 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng nc, 1 muỗng đường và 1/2 quả chanh rồi thêm ớt xắt

* Bước 5

Vắt khô rau củ, để vào rổ cho ráo nước cho các rau củ vào tô to trộn nước mắm vừa pha vào rồi chắt bớt nước dư thừa ra sau đó cho nước xốt cay cay từ từ vào trộn đều rồi nêm vừa ăn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

mực nang không to cũng không bé Cà rốt hành tây 🧅 dưa leo to chanh to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi mực chua cay Gỏi mực chua cay
sao : n.đ t..b.dương
Chả cá áp chảo Chả cá áp chảo
sao : n.đ t..b.dương
Sườn bung Sườn bung
sao : n.đ t..b.dương
Sushi thịt nướng và xúc xích nước xá xíu Sushi thịt nướng và xúc xích nước xá xíu
sao : n.đ t..b.dương

Món ăn tương tự

Gỏi mực chua cay

Gỏi mực chua cay
Chả cá áp chảo

Chả cá áp chảo
Sườn bung

Sườn bung
Sushi thịt nướng và xúc xích nước xá xíu

Sushi thịt nướng và xúc xích nước xá xíu
Ô mai me

Ô mai me
Viên xôi chiên

Viên xôi chiên
Young mango chicken legs with thai sauce

Young mango chicken legs with thai sauce
Hến trộn ngũ vị

Hến trộn ngũ vị
Sủi cảo (bánh chẻo)

Sủi cảo (bánh chẻo)
Ếch xào xả ớt

Ếch xào xả ớt
Hoành thánh

Hoành thánh
Bánh canh nam phổ (đặc sản xứ huế)

Bánh canh nam phổ (đặc sản xứ huế)
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne