Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sandwich thanh cua
Giới thiệu
Đầu bếp :
Châu DưSandwich thanh cua
#bepvang #38 Đây là món mình hay làm để tranh thủ ăn sáng trên xe bus khi đi làm. Món này vừa gọn nhẹ, vừa ngon lại sạch tay. Nó mát lạnh khi bạn nuốt xuống, có mùi thơm thơm của thanh cua, lại có vị ngậy béo của mayonnaise, kết hợp với vị ngọt của mứt dâu nữa, thực sự có thể khiến cho mọi tâm tình đều dịu dàng hơn. Mình đã mời món này cho một người bạn khi cô ấy ghé thăm mình sau một ngày làm việc với khách hàng khó tính trong tâm trạng hơi bực tức, nhưng trong khi ăn bánh, lời nói bức xúc của cô ấy giảm dần đi (giảm theo từng miếng luôn haha), và cô ấy tự nói rằng "Uhmm, có lẽ người khách hàng ấy cũng có một ngày không được suôn sẻ nhỉ - à mà bánh này ngon đấy, mát lạnh và ngọt dịu, có khi lần sau chị phải đưa bà đó (người khách) ăn một miếng cho dễ nói chuyện" - nghe được câu này, tự nhiên tâm trạng của người làm bánh (nhưng không được ăn) cũng vui lây ^^
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh mỳ mọi người có thể cho vào toaster nướng cho vàng giòn trước cũng được hoặc ai muốn ăn mềm có thể giữ nguyên. Với cá nhân mình thì những món sandwich lạnh cứ ăn mềm là ngon nhất. Còn nướng toaster chỉ dành cho sandwich nóng ^^
* Bước 2
Thanh cua mình thường cho vào cái bát con, tranh thủ nồi cơm tối đang nóng thì thả vào hấp cùng cơm cho tan giá, sau đó xé dọc thanh cua cho tơi ra, rồi trộn với 2 tbsp mayonnaise, một xíu muối và tiêu cho vừa miệng, rất đơn giản phải không ạ 🤩
* Bước 3
Ở công thức này, mình dùng 3 lớp bánh mỳ, lớp thứ nhất kẹp thanh cua mayonnaise và lớp thứ 2 là một lớp mứt dâu và bơ. Khi kẹp xong bánh rồi, mọi người cắt 4 cạnh bánh mỳ đi và gói chặt bằng giấy bóng kính nhé, sau đó để tủ lạnh qua đêm là sáng hôm sau có 1 miếng sandwich lạnh mang đi làm, đi học rồi ạ.
* Bước 4
Thường mình sẽ cầm theo 1 bình trà ấm ấm hoặc 1 lọ sữa men tiêu hoá, ăn xong rồi thì ngồi nhâm nhi uống trà và ngắm dòng xe qua lại, người người bận rộn hối hả qua cửa kính xe bus. Ung dung tự tại như vậy khoảng 40p trà bánh xong xuôi là tới chỗ làm, thật là một thú vui mà chỉ dân xài phương tiện công cộng mới có thể có 😆
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne