Trang chủ Món ăn Curry gà (phiên bản không sốt sẵn)
Curry gà (phiên bản không sốt sẵn) yêu thích

Curry gà (phiên bản không sốt sẵn)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Châu Dư

Curry gà (phiên bản không sốt sẵn)

#bepvang #23 mọi khi mình toàn dùng hộp sốt sệt sẵn của thái. Nhưng lần này quyết định liều thử theo công thức chỉ dùng bột gia vị kết hợp không xem sao. Kết quả là ăn ngon hơn sốt sệt đóng hộp rất nhiều. Tuy mới chỉ là món curry cơ bản với 3 loại bột thôi ^^ trong tg lai hy vọng mình sẽ có cơ hội học thêm nữa để làm ra được đĩa curry chuẩn auth nhất 😍😍

Nguyên liệu

6 cái

tỏi gà

2 củ

cà rốt

5-6 củ

khoai tây

1/2 củ

hành tây

2-3 tép

tỏi băm

2 thìa

bột curry

1 thìa

bột cumin

1 thìa

ớt bột cayane

2 thìa

muối

1/2 lon

sữa dừa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cà rốt mình cắt khúc to, hành nấu ăn thái miếng cau hoặc miếng vuông tuỳ ý. Xào tỏi với hành và cà rốt trước, nêm xíu muối cho cà rốt thêm ngọt. Rồi đổ nước và cho bột curry, cumin, muối và cayane vào đun lăn tăn.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đùi gà mình có ướp trước với 1 chút xì dầu, tỏi băm, hạt tiêu và rượu nấu ăn (ướp trong 1-2 tiếng) Sau đó mình áp chảo gà cho xém mặt da rồi để qua 1 bên. Khoai tây mình bổ tư hoặc chỉ bổ đôi rồi cho vào hầm cùng cà rốt (sau khi đun cà rốt 15p) đến khi khoai và cà rốt chín mềm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lúc này mình cho gà vào, đun thêm khoảng 15-20 phút. Rồi khuấy nước dừa cho vào đun thêm 10p nữa là hoàn thành món carry gà rồi nhé ^^ món này mà có vài lá húng ăn với cơm trắng hoặc bánh mỳ là hao mồi lắm ạ hehe
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

tỏi gà Cà rốt khoai tây hành tây 🧅 Tỏi băm bột curry bột cumin ớt bột cayane muối Sữa dừa

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Curry gà (phiên bản không sốt sẵn) Curry gà (phiên bản không sốt sẵn)
sao : Châu Dư
Sticky Toffee Pudding Sticky Toffee Pudding
sao : Châu Dư
Vịt om gừng Vịt om gừng
sao : Châu Dư
Hến xúc phồng tôm Hến xúc phồng tôm
sao : Châu Dư

Món ăn tương tự

Curry gà (phiên bản không sốt sẵn)

Curry gà (phiên bản không sốt sẵn)
Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding
Vịt om gừng

Vịt om gừng
Hến xúc phồng tôm

Hến xúc phồng tôm
Sandwich thần tốc

Sandwich thần tốc
Đậu phụ Ma bà

Đậu phụ Ma bà
Overnight Oats

Overnight Oats
Bò ướp cumin xào măng tây

Bò ướp cumin xào măng tây
Cải Brussels xào bacon

Cải Brussels xào bacon
Poacher Trout Filled (phile cá hồi)

Poacher Trout Filled (phile cá hồi)
Tuần 9: Thuyền gà rán (fingers food)

Tuần 9: Thuyền gà rán (fingers food)
Tuần 7: Nấm đùi gà nướng

Tuần 7: Nấm đùi gà nướng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne